Cakes, Cookies and more - Cakes, Cookies and more

Hacktätschli mit Karotten, Haferflocken und Cafe de Paris Sauce

22. Januar 2021/0 Kommentare/in Rezept /von Tamara

Wie bereitest du Hacktätschli zu? Mischst du Toastbrot unter die Masse? Hacktätschli (Frikadellen) , Hackbraten und Co. lassen sich wunderbar „strecken“. Meist wird dafür weisses Toastbrot verwendet, welches eigentlich nur leere Kalorien ist. Meiner Meinung nach ist es sinnvoller, die Hacktätschli mit Zutaten zu „strecken“ die gesünder sind. Mit Gemüse zum Beispiel werden sie auch […]

Regionales Superfood Brot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen

13. Januar 2021/16 Kommentare/in Backen, Brot im Topf gebacken, Hefeteig, Rezept, Synchronbacken /von Tamara

#synchronbacken – regionales Superfood Brot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen Vergangenes Wochenende fand eine weitere Ausgabe des Synchronbackens von Froms Snuggs Kitchen und dem Kochtopf statt. Ich habe nicht nachgezählt, aber ich habe bestimmt schon fast 50 mal an diesem spannenden Event mitgemacht. Die Rezepte dazu findest du hier: Rezepte Synchronbacken. Das Rezept für dieses Synchronbacken […]

Ein unbeschriebenes Blatt

10. Januar 2021/0 Kommentare/in Wochenrückblick /von Tamara

Der erste Wochenrückblick vom Jahr 2021 Die erste Woche vom neuen Jahr ging schnell und fast total ereignislos vorüber. Das letzte Jahr hatte ich fast ganz auf meinen Rückblick verzichtet und auch den sonst üblichen Jahresrückblick habe ich nicht geschrieben, mir ist einfach nichts Gescheites in den Sinn gekommen. Ich wollte nicht zurückschauen und habe […]