Gnocchi gibt es in vielen Variationen. Am liebsten mag ich Ricotta-Gnocchi, aber auch Kartoffel-Gnocchi schmecken wunderbar an einer Salbei-Butter oder mit einer leckeren Tomaten-Bolo. Kartoffel-Gnocchi gibt es fix-fertig im Supermarkt zu kaufen, aber selbstgemacht schmecken sie um Längen besser. Die Zubereitung ist nicht schwierig, es braucht einfach ein wenig Übung, bis sie wirklich schön werden. […]
In der vergangenen Woche haben wir den Menüplan sehr gut eingehalten, ich musste zwar zwei Mahlzeiten verschieben, aber im Grossen und Ganzen hat es wunderbar geklappt. Ich konnte auch ein paar neue Rezepte ausprobieren und einige davon haben uns so gut geschmeckt, dass sie einen Platz in meiner Rezeptsammlung verdient haben. Für diese Woche habe […]
Ich liebe Listen und Rezepte, aber um beides zusammen zu bringen, brauche ich einiges an Disziplin. Dabei liegen die Vorteile einer guten Haushaltsplanung ganz klar auf der Hand. Ich schreibe dafür die geplanten Gerichte in der Küche an eine Tafel, wo die ganze Familie sieht, was sie essenstechnisch erwartet. Dabei muss ich aber zugeben, dass […]
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Tamara2020-07-13 08:00:002020-07-13 16:31:35Cake-like Peanut Butter Brownies
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Tamara2020-07-05 15:43:592020-07-05 21:49:11Wochenrückblick 24 – 27
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Tamara2020-06-25 08:00:002020-06-11 11:14:31Schweizer Rezept – Plain in Pigna
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Tamara2020-06-19 07:12:002020-06-19 07:10:41Chocolate Chip Cookie vom Grill
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Tamara2020-06-17 09:00:002020-06-17 09:27:43Synchronbacken – Ciabatta
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Tamara2020-06-16 08:00:002020-06-07 18:07:40Ricotta Gnocchi mit Salbeibutter
