Heidelbeeren haben gerade Saison, aber nicht nur deshalb liebe ich es, mit ihnen zu backen. Sie bringen eine natürliche Süsse mit, die den Muffins nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Farbe verleiht. Zudem übernehmen sie in diesen Heidelbeer-Muffins auch einen Teil des Süssens. Und wenn gerade keine frischen Beeren verfügbar sind, funktionieren tiefgekühlte Heidelbeeren […]
Schweizer Klassiker Dieses Jahr haben wir uns allerdings einen besonders heissen Sommer ausgesucht, um hier zu bleiben. Es ist warm wie im Süden, einfach ohne Klimaanlage. Dafür kommen wir in den Genuss, den 1. August wieder einmal zu Hause zu feiern und die Schweiz auch kulinarisch ein bisschen in den Mittelpunkt zu stellen. Im Blog […]
Ein Klassiker zum Nationalfeiertag Am 1. August begeht die Schweiz ihren Nationalfeiertag, der an den Bundesbrief von 1291 erinnert. Traditionell wird dieser Tag mit typischen Bräuchen wie Höhenfeuern, Feuerwerk, Brunch auf dem Bauernhof und politischen Reden begangen. Aufgrund der anhaltenden Dürre werden Höhenfeuer und Feuerwerk in diesem Jahr vermutlich ausfallen. Kulinarisch bietet der Nationalfeiertag jedoch […]
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Tamara2026-07-27 08:00:002026-07-22 14:37:33Irland-Roadtrip Teil 6: Dublin, Guinness und ein letzter Morgen in Irland 
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Tamara2026-07-22 11:39:402026-07-24 13:41:30Easy Smoothie Bowl mit Kirschen
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Tamara2026-07-20 08:00:002026-07-27 08:06:48Irland-Roadtrip Teil 5: Nordirland, raue Küsten und letzte Wanderungen
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Tamara2026-07-16 13:55:302026-07-16 13:55:31Olivenölteig für Spanische Empanadas
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Tamara2026-06-15 08:00:002026-06-08 13:34:03Irland-Roadtrip Teil 4: Unterwegs nach Donegal und ruhige Tage am Meer
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Tamara2026-06-08 13:07:022026-06-08 13:07:03Irland-Roadtrip Teil 3: Früh am Morgen bei den Cliffs of Moher
