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Pane Cafone Napoletano – rustikales Brot mit italienischer Seele Am vergangenen Wochenende war wieder #synchronbacken-Zeit – und das diesmalige Thema Pane Cafone Napoletano hat mich gleich sofort angesprochen. Dieses italienische Landbrot aus der Region Kampanien begeistert mit seiner kräftigen Kruste, einer saftigen Krume und echtem Charakter. Allerdings habe ich mir das Rezept zunächst nicht so […]
In den letzten Wochen war es hier im Blog etwas ruhiger, aber jetzt geht es mit frischem Elan weiter. Freut euch auf eine bunte Mischung aus köstlichen Rezepten, inspirierenden Reiseberichten, spannenden Restaurantempfehlungen und Lifestyle-Tipps. Viele aufregende Inhalte stehen bereit, um euren Alltag zu bereichern. Aber zuerst gibt es einen Blick zurück. Monatsrückblick Februar 2025 Spätzli […]
Spätzli mit Mineralwasser sind besonders luftig und leicht. Durch das Mineralwasser entsteht eine lockere Konsistenz, die sie noch feiner macht. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Spätzli mit Mineralwasser ganz einfach selber machen kannst. Spätzli gehören zu den Dingen, welche nicht nur köstlich schmecken, sondern auch viel einfacher in der Zubereitung sind, als […]
Der Januar war ein sehr ruhiger Monat. Nach dem ereignisreichen Dezember mit vielen Beiträgen brauchte ich eine kleine Auszeit. Die Feiertage, all die festlichen Vorbereitungen und die zahlreichen kulinarischen Highlights des Vormonats hatten mich ordentlich auf Trab gehalten. Deshalb habe ich den Jahresbeginn genutzt, um etwas zur Ruhe zu kommen, neue Energie zu tanken und […]
Das Jahr 2025 ist noch ganz frisch und ich möchte die Gelegenheit nutzen, um mich bei euch für eure Treue zu bedanken! Eure Unterstützung und euer Feedback auf Cakes, Cookies and more motivieren mich neue Ideen, Kreationen und Geschichten mit euch zu teilen. Der Hauptfokus meines Blogs liegt auf dem Kochen, Backen, leckeren Rezepten und […]
Werbung – Fonduegondel im Hotel Belvedere in Grindelwald Bei unserem Besuch im Hotel Belvedere in Grindelwald haben wir ein einzigartiges 3-Gang-Menü in einer der nostalgischen Gondeln der alten Männlichen-Seilbahn genossen. Diese Gondeln, die einst Teil der längsten Einseilumlaufbahn Europas waren, bieten heute einen gemütlichen Rahmen für ein romantisches Dinner. Die 1978 eröffnete Männlichen-Seilbahn wurde 2019 durch […]
Käseschnitten sind ein beliebtes Zmittag neben den Skipisten, sie können aber auch super daheim zubereitet werden. Sie sind ein tolles Resteverwertungsgericht und sind ideal, um übrig gebliebenes Brot und Käse in eine feine, nahrhafte Mahlzeit zu verwandeln. Das Gericht ist schnell zubereitet und kann nach Lust und Laune oder eben mit dem, was der Vorrat […]
Adventskalender / Geschenke aus und für die Küche / Werbung Im Laufe der letzten Jahre habe ich mir eine umfangreiche Sammlung an Rezepten für kulinarische Geschenke angelegt. Viele davon sind einfach und werden auch von Kindern und Teenagern gerne zubereitet und verschenkt. Einige dieser Ideen habe ich bereits im Blog mit euch geteilt. Das Besondere […]
Die Adventszeit ist die perfekte Gelegenheit, um sich an köstlichen neuen Backrezepten zu versuchen. In diesem Beitrag möchten wir dir ein ganz besonderes Rezept vorstellen: Winterzauber-Kokos-Cookies. Diese feinen Cookies mit Kokosnuss sind einfach zu machen und schmecken so richtig schön nach Kokosnuss. Doch bevor wir zum Rezept kommen, möchten ich auf einen Blogevent aufmerksam machen, […]
Werbung – Adventskalender – Verlosung Der Samichlaus-Tag ist eine der beliebtesten Traditionen in der Schweiz. Ursprünglich basiert der Brauch auf dem heiligen Nikolaus, dem Schutzpatron der Kinder. Rezepte für den Samichlaus-Tag Für einen unvergesslichen Samichlaus-Tag gibt es auf meinem Blog einige wunderbare Rezepte, die perfekt zur festlichen Stimmung passen: Ich wünsche dir und deinen Liebsten […]
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