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Erdnussbutter Rezept

15. März 2014 /0 Kommentare/in , , /von

Wie macht man eigentlich Erdnussbutter? Ein tolles kleines Experiment in der Küche. Meine kleine Küchenmaschine ist dabei ganz schön heiss gelaufen. Aber sie hat es geschafft und uns aus den gerösteten Erdnüssen eine leckere Erdnussbutter gezaubert. Erdnuss pur, keine Zusatzstoffe, kein Zucker, kein Salz. Und ja, es ist wirklich einfach.   Selbstgemachte Erdnussbutter Rezept für […]

Selbst gemacht & mitgebracht; Geschenke aus der Küche

13. März 2014 /0 Kommentare/in , /von

Wenn ich jemanden besuche, dann bringe ich gerne eine Kleinigkeit mit. Dass dies häufig ein Törtchen, Kekse oder etwas Ähnliches ist, liegt bei mir ja irgendwie auf der Hand. Aber nicht immer sind diese süssen Sachen zum gleich verzehren das richtige Mitbringsel. Manchmal darf es durchwegs etwas selbst gemachtes sein, dass für den späteren Gebrauch […]

Radieschen Pesto Rezept

11. März 2014 /0 Kommentare/in , , , , /von

Für den März habe ich mir vorgenommen mehr aus den Lebensmitteln heraus zu holen und so unseren persönlichen Lebensmittelabfall zu reduzieren. Zugegeben mir fällt das nicht immer so leicht, wie ich das gerne hätte. Besonders wenn es schnell gehen muss, bin ich versucht meine Pläne über den Haufen zu werfen. Möglichst alle verwendbaren Teile und […]

Backen und Kochen mit Kindern; Pasta Muffins Rezept

8. März 2014 /0 Kommentare/in , , , , , , /von

Teigwaren sind recht dankbar. Sie sind vielseitig verwendbar, Resten lassen sich einfach weiterverarbeiten und die Kids lieben sie. Gerne werfe ich alle Teigwarenreste in eine Pfanne, gebe ein Ei, Rahm, Käse, Salz und Pfeffer dazu. Verrühre alles in der warmen Pfanne bis die Teigwaren heiss sind und die Sauce gestockt ist. Überstreut mit frisch geschnittenem […]

Ovomaltine Choco Apfelkuchen

4. März 2014 /1 Kommentar/in , /von

„Häsch dini Ovo hüt scho gha?“ Dieser Werbespruch lief in meiner Jugend in TV und war so einprägsam, dass der Spruch seit damals hängen geblieben ist. Irgendwann später habe ich dann entdeckt, dass man mit dem Pulver auch wunderbar backen kann. Und so haben sich auch auf meinem Blog einige Rezepte mit Ovomaltine angesammelt. Diese […]

Barbietorte

1. März 2014 /3 Kommentare/in , , /von

In unserem Haushalt mit Jungs komme ich wirklich sehr, sehr selten dazu eine „Mädchentorte“ zu backen. Rosa ist den Jungs ein Graus und von Barbies wollen sie absolut nichts wissen. Und doch ist dies „schon“ meine zweite Barbietorte oder Barbie in der Torte. Vor ganz langer Zeit habe ich meinen ersten Versuch gestartet. Ich war […]

Ein Klassiker der immer wieder gewünscht wird – Marmorkuchen Rezept

18. Februar 2014 /2 Kommentare/in , , /von

Es gibt Klassiker, die muss ich immer wieder backen. Einer davon, er ist vermutlich der meist gebackene Cake bei Cakes, Cookies and more, ist der Marmorkuchen. Ich habe euch bereits schon ein Rezept für Marmorkuchen mit Schokolade vorgestellt. Die heutige Variante ist genau so lecker, aber meiner Meinung nach eine Spur einfacher in der Zubereitung. […]

Schokoschock Cookies; Rezept

15. Februar 2014 /2 Kommentare/in , , , /von

Achtung! Diese Chocolate Cookies haben es in sich! Ich habe nicht mehr als zwei aufs Mal geschafft und gleich danach ein Glas Milch gebraucht. Sie sind herb und süss. Ich finde sie unglaublich lecker! Aber ich mag ja auch am liebsten Zartbitterschokolade. Schokoladen Cookies   Rezept für Schokoladen Cookies Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen […]

Mit Ovomaltine backen – Ovomaltine Cake Rezept

11. Februar 2014 /0 Kommentare/in , /von

Ich kann es einfach nicht lassen. Obwohl es bei Cakes, Cookies and more schon ganz viele Rezepte mit Ovomaltine gibt, muss ich immer wieder mal etwas Neues ausprobieren. Dieser Cake ist innen saftig und aussen schön knusprig – also genau wie er sein soll! Ovomaltine Cake mit Haselnüssen   Rezept für Ovomaltine Cake Cakeform von […]