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Brotbacken mit „Brot Huusgmacht“ – Rezept für Zürcher Brot

18. Februar 2021/0 Kommentare/in Brot im Topf gebacken, Brot und Brötchen, Bücher, Hefeteig, Rezept /von Tamara

Buchbesprechung von „Brot Huusgmacht“ von Heddi Nieuwsma mit dem Rezept für Zürcher Brot Ich bin immer neugierig, wenn neue Kochbücher erscheinen und so konnte ich auch nicht widerstehen, als die Anfrage vom Helvetiq Verlag kam, ob ich an einem Rezensionsexemplar interessiert sei. Ich habe mir nach dem Zufallsprinzip 2 Rezepte ausgesucht und sie nachgebacken. Dabei […]

Familienspiele für die Nintendo Switch – Super Mario Party und Yoshi’s Crafted World

13. Februar 2021/0 Kommentare/in Family, Games /von Dani

Game review / Werbung Yoshi’s Crafted World Die Dinosaurier, die “Yoshis”, leben friedlich auf ihrer Insel, als die Bösewichte Kamek und Baby Bowser auftauchen und Kristalle stehlen wollen, welche die Traumsonne zum strahlen bringen. Das klappt nicht so ganz, denn die Kristalle werden in die verschiedenen Welten der Insel geschleudert und es startet ein Wettrennen […]

Gesundes Knabbern – Low Carb Saaten-Cracker

5. Februar 2021/0 Kommentare/in Alltag, Alltagsrezepte, Backen, Ernährungsumstellung, Foodwaste, Low Carb, Rezept /von Tamara

Traditionell überprüfe ich anfangs Jahr meine haltbaren Vorräte und brauche auf, was bald abläuft oder offen ist. Dabei habe ich noch kleinere Reste von Saaten gefunden, die sich wunderbar zu Saaten-Cracker verarbeiten lassen. Es ist mir ein Anliegen, alles zu verarbeiten und möglichst wenig fortzuwerfen. Mit einer gut organisierten Vorratshaltung gelingt das sehr gut. No […]