Rezept für süsse Milchwaffeln
Waffeln zum Frühstück sind was Tolles fürs Gemüt. Diese hier sind gewollt süss, sind sie sogar noch mit ganzen Zuckerstückchen gespickt. Wer also etwas fürs Gewissen tun soll, sollte noch ganz viele leckere Früchte und Beeren dazu essen.
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| Waffeln aus Caketeig – Süsse Milchwaffeln |
Rezept für Milchwaffeln
für ca. 8 Waffeln
200g Mehl
90g Zucker
90g Zucker
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
125g flüssige Butter
1 Ei
240 ml Milch
1 TL Vanillepaste (oder 1/2 Vanilleschote ausgekratzt)
Grobe Zuckerstücke (optional)
Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Abgekühlte Butter, Ei, Milch und Vanille dazugeben und zu einem schönen Teig verrühren. Je nach Gutso grobe Zuckerstücke darunter heben.
Die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen (ich benutze eins für belgische Waffeln) ausbacken und am besten frisch und lauwarm geniessen.
En Guete!
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| Waffeln aus Caketeig – Süsse Milchwaffeln |
Ein ganz tolles Bild!Auch wir lieben Waffeln! Und das nicht nur zum Frühstück!Grüsse
Herzlichen Dank! Das freut mich!