Rezept für Waffeln

Heute ist schon Heiligabend und wir dürfen das letzte Türchen am Adventskalender öffnen. Und heute verbirgt sich eine süsse Frühstücksidee, vielleicht schon grad für den Weihnachtsmorgen, dahinter. Zusätzlich darf ich auch heute nochmals etwas verlosen.

Letzte Woche ist bei uns ein Waffeleisen eingezogen und jetzt gibt es bei uns jede Menge Waffeln! Zwei verschiedene, eine süsse und eine salzige Variante, habe ich bis jetzt ausprobiert und es werden ganz sicher von viele weitere folgen!

Waffeln
Waffeln

Heute habe ich euch, vielleicht schon grad für den Weihnachts-Zmorgen, den ersten Grundteig mitgebracht.

Grundrezept für süsse Waffeln

2 Eier
125g Butter zerlassen
3/8 l Milch
½ Vanilleschote ausgekratzt
240g Mehl
3 EL Zucker
1 EL Backpulver
¼ TL Salz

Eier, Milch, Butter und Vanille miteinander verrühren. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Die flüssigen Zutaten dazu geben und alles schön glatt rühren. Das Waffeleisen aufheizen, einfetten und die Waffeln ausbacken.

 

Sternenteig für Waffeln
Sternenteig für Waffeln

Für die salzige Variante

Den Teig wie oben, aber ohne Zucker zubereiten. Vor dem Ausbacken dem Teig nach Belieben Käse, Schinken und/oder kleingeschnittenes Gemüse untermischen. Ausbacken und warm geniessen.

 

Waffeln

En Guete!

 

10 Kommentare
  1. Schokoladen Fee sagte:

    Liebe Tamara, ich wünsche dir frohe Weihnachten und hoffe sehr das du etwas entspannen kannst im Kreise deiner Familie. Ich weiß wie anstrengend so ein Adventskalender sein kann. Respekt dafür das du jeden Tag etwas selbst gepostet hast, es war mir eine Freude täglich vorbei zuschauen. 🙂 Bei mir gibt es nun an den Weihnachtstagen etwas zu gewinnen. Vielleicht hast du ja Lust teilzunehmen ;-)Lieben Gruß, Alex

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  2. OlbisBeautyBlog sagte:

    Das ist einfach der Wahnsinn ?Ich würde durchdrehen wenn ich gewinne ☺️Die Verlosung ist einfach der Hammer ?Der Traum jeder Frau ☺️Wünsche Euch vorab schon einmal ein guten Rutsch in das Jahr 2016 ?Und vielen Dank für diese wunderbare Verlosung ??

    Antworten

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