Kuhn Rikon – Pfannengerichte

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Betreibst du Abfalltrennung? Wie fleissig bist du dabei? Sammelst du neben Papier, Karton und Glas auch Aluminium? Wir geben uns viel Mühe bei der Abfalltrennung und sind regelmässige Besucher der örtlichen Entsorgungsstelle, das schont neben Ressourcen auch unser Portemonnaie. Die Schweiz ist aber einer der grössten Abfallproduzenten. Eine Sache, an der wir dringend alle arbeiten müssen. Beim Recycling sieht es dafür etwas besser aus. Wir haben bei uns eine der höchsten Recycling-Quoten. Unser Bestreben sollte darum weiterhin sein, möglichst wenig Abfall zu produzieren und gleichzeitig so viel wie nur möglich zu recyceln.

Alles aus einer Pfanne

Spannend ist es natürlich auch zu sehen, was mit den von uns gesammelten Werkstoffen geschieht. Ein Beispiel für das Recycling von Aluminiumdosen ist die New Life Pro Bratpfanne von Kuhn Rikon. Ich durfte kürzlich die Pfanne ausgiebig testen und bin total begeistert von der tollen Antihaftbeschichtung. Die Ramen-Nudeln mit Brokkoli und Rindfleischstreifen habe ich als „Pfannengericht“ zubereitet, das spart Zeit und Abwasch. Zum Warmhalten oder auch zum Überbacken darf die Pfanne auch in den Backofen.

New Life Pro Bratpfanne von Kuhn Rikon

Für eine New Life Pro Bratpfanne werden bis zu 30 Aluminiumdosen recycelt. Das wiederaufbereitete Material ist dann sogar widerstandsfähiger und hat eine gute Leitfähigkeit, kann die Hitze schnell auf das Kochgut verteilen und lange speichern, was sich positiv auf den Energieverbrauch beim Kochen ausübt. Eine 3-lagige Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass auch die Rösti ohne zu kleben aus der Pfanne rutscht. Es können Fleisch, Fisch, Gemüse und vieles mehr fettarm zubereiten werden. Die Bratpfanne kann auf allen gängigen Herdarten, inkl. Induktion verwendet werden und darf sogar bis zu 240 °C in den Backofen. Die New Life Pro Linie wird im schweizerischen Rikon hergestellt und hat beim Kauf 5 Jahre Garantie.