Ricotta-Creme
Ein feiner Dip passend zu Kartoffeln, Plättli oder zu Crostinis.
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 125 g Quark
- 4 - 6 Stk Getrocknete in Öl eingelegte Tomaten , fein gehackt
- 1 - 2 TL Tomaten-Öl
- 4 EL gehackte Kräuter
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten für die Ricotta-Creme miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zu Kartoffeln oder Crostini servieren.