Dulce de Leche ist in Lateinamerika sehr bekannt und wird dort zu Süssspeisen verabeitet oder einfach aufs Brot gestrichen. Ich habe einige Rezepte gefunden, aber am einfachsten erscheint mir doch das Einkochen von gezuckerter Kondensmilch. Auch wenn das nicht das orginal Rezept für Milchkonfitüre ist, denn dieses wird mit Milch, Zucker und Vanille hergestellt und […]
Seit ein paar Monaten hat uns das PET-Blumen Virus gepackt. Für viele verschiedene Gelegenheiten haben wir damit Geschenke für drinnen und draussen gebastelt. PET-Blume Um eine PET-Blume zu basteln braucht es folgende Sachen: Eine PET-Flasche, ausgewaschen und getrocknet Schere Eine Wattekugel Leim Farbe (z.B. Windowscolor) Pinsel Die Pet-Flasche bei der Einbuchtung abschneiden. 5 oder mehr […]
Wenn mir jemand vor ein paar Jahren gesagt hätte, dass ich mal ganz begeistert Blumen aus alten PET-Flaschen basteln werde, hätte ich die Person wohl ziemlich entgeistert angeschaut. Aber seit wir an einem kleinen gemütlichen Bastelnachmittag aus alten Flaschen diese PET-Blumen gebastelt haben, tauchen sie immer wieder bei uns auf. PET-Blume und Bildhalter An eben […]
Anleitung und Idee für ein einfaches Weihnachtsgeschenk gebasteln von den Kindern Nicht nur zu Weihnachten, sondern auch immer mal unter dem Jahr gibt es Gelegenheiten mit den Kindern Geschenke zu basteln. Sei es für einen Geburtstag, als Mitbringsel oder einfach weil man gerne bastelt. Diese Gläser haben die Jungs für einen Geburtstag dekoriert und […]
Manchmal geht einfach alles schief und so ist es mir mit der Weihnachtstorte von diesem Jahr gegangen. Der Tortenboden ist mir auseinandergefallen, die Form, in der ich die Füllung backen wollte, ist kaputt gegangen, das Frosting ist nicht richtig geworden und die Dekoration ist mir auch nicht gelungen. Trotzdem habe ich alles zusammen gesetzt und […]
Neben den Spitzbuben und Chärbeli zählen die Mailänderli mit zu den beliebtesten Weihnachstguetzli. Sie lassen sich ziemlich vielfältig variieren und anders verzieren. Ich habe sie schon mit Hagelzucker und farbigem Dekorzucker bestreut, mit farbigem Royal Icing verziert, mit Zitronenglasur bestrichen mit Fondant belegt oder in Schokolade getaucht. Aber am liebsten mag ich sie ganz […]
Spitzbuben Laut meiner kleinen Umfrage auf meiner Facebookseite, sind die Spitzbuben die beliebtesten Weihnachtsguetzli. Das trifft sich sehr gut, denn die Spitzbuben sind auch meine Favoriten unter den Guetzlis und dies nicht nur zu Weihnachten. Sie lassen sich in verschiedenen Formen und für verschiedene Feste immer wieder neu gestalten. Mal ganz klein zum Tee oder […]
Anleitung für selbst bedrucktes Geschenkpapier mit Moosgummistempel Geschenke mit selbst bedruckten Papier Eine schöne Idee fürs vorweihnachtliche Basteln ist das gemeinsame Bedrucken von Geschenkpapier. Schenken macht mit dem gestempelten Papier gleich doppelt so viel Spass! Anleitung für selbstgemachte Stempel Für die Stempel braucht es: Karton Moosgummig Korken, bzw. Weinkorken Knopf Schere Leim Aus dem […]
Rezept für den Apfel-Zimt-Kuchen zum Rühren Kuchenteig 300g Mehl 1 EL Zimt 3 TL Backpulver 1 TL Salz 240g brauner Zucker 250g Butter, geschmolzen und abgekühlt 4 Eier 3 säuerliche Äpfel, geschält in kleine Würfel geschnitten Apfelsaft Zimtzuckergemisch 6 EL Zucker Zimt nach Belieben Die Form ausbuttern und bemehlen. Ofen auf 160 Grad […]
Was isch das für äs Liechtli? Was isch das für än Schii? De Chlaus mit dä Latärne lauft grad de Wald dur i. Bald ist es wieder so weit und der „Samichlaus“ kommt aus dem tiefen Wald zu uns heraus….. Der Nikolaus und seine Tanne sind aus Modelierfondant gemacht. Für den Samichlaus hatte ich keine […]
