Raclette mit Kürbis- Rezept und Adventskalender-Verlosung Raclette – eine Schweizer Tradition Bei uns in der Schweiz ist Raclette mehr als nur einfach ein Gericht – es ist meist auch ein gesellschaftliches Ereignis, das Freunde und Familie zusammenbringt. Diese feine Tradition hat eine lange Geschichte und ist ein fester Bestandteil der Schweiz. Die Tradition des Raclette […]
Buchbesprechung von „Homemade“ von Betty Bossi In der hektischen Welt von Fertigprodukten und Take-out-Mahlzeiten ist es erfrischend, einen Blick auf die kulinarische Welt des Selbermachens zu werfen. In meinem Blog findest du bereits eine grosse Auswahl an Rezepten zum Selbermachen. Schau dich einfach um und lass dich inspirieren.: Rezepte Natürlich lasse ich mich auch weiterhin […]
Mandarinentarte – Beitrag für den kulinarischen Adventskalender Kulinarischer Adventskalender Ich freue mich besonders, diesen Beitrag im Rahmen des „kulinarischen Adventskalenders“ auf dem Blog „Kochtopf“ zu präsentieren. Bei diesem besonderen Adventskalender öffnen 24 Bloggerinnen und Blogger jeden Tag ein Türchen auf ihren jeweiligen Blogs und teilen dabei nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch Geschichten und Anekdoten. […]
Rezept für Kartoffelgratin mit Adventsverlosung Als ich erfuhr, dass viele Menschen Schwierigkeiten haben, einen feinen Kartoffelgratin zuzubereiten, musste ich mein Rezept erneut testen. Ich wollte sicherstellen, dass es genau so wird, wie ich es mir vorstelle. Bei dieser Gelegenheit habe ich das Gratin auch gleich fotografiert, damit ich hier mein Rezept mit euch teilen kann. […]
Buchbesprechung, Rezept und Verlosung vom Kochbuch Weihnachten von Donna Hay Heute habe ich gleich mehrere Überraschungen für euch! Ich habe einen Blick in das neue Kochbuch „Weihnachten“ von Donna Hay geworfen und teile ein Rezept inklusive Foto aus dem Buch mit euch. Zum Abschluss dieses Beitrags gibt es ausserdem die Möglichkeit, ein Exemplar des Buches […]
Rezept für Kokosmakronen: Süsse Wolken aus der Küche Diese kleinen Guetzli sind für mich wie eine Reise in die Vergangenheit, zu Grosis vorweihnachtlicher Backsession. Einfach gemacht, aber mit einem Geschmack, der nach Tradition und Gemütlichkeit schmeckt. Das Geheimnis liegt in der Einfachheit der Zutaten. Kokosraspeln, Zucker und Eiweiss kommen zusammen und zaubern eine Mischung, die […]
Rezept für Espressocreme im Glas
Rezept für High Protein Mac and Cheese Die Adventsverlosungen findest du am Ende dieses Beitrages Mac and Cheese, also Makkaroni mit Käse, ist das Comfortfood schlechthin und schmeckt nicht nur in der Winterzeit köstlich. Das Trostessen ist ein Genuss, aber leider nicht gerade leicht. Die Käsesauce belastet unser Kalorienkonto mit jeder Menge Fett und die […]
Geschenk aus der Küche – Rezept für Apéro Baumnüsse mit Chili und Rosmarin Die Adventsverlosungen findest du am Ende des Beitrages. In der Schweiz pflegen wir eine ausgeprägte Apéro-Kultur, insbesondere in der Weihnachts- und Vorweihnachtszeit bieten sich zahlreiche Gelegenheiten dafür. Die gesellige Runde mit Güpli, Aperol Spritz oder Weisswein, werden oft von Chips und Nüssli […]
Buchbesprechung vom Kochbuch „Einfach Tanja“ Das Buch „Einfach Tanja“ Nach den Veröffentlichungen von „Tanjas Kochbuch“ und „Tanja vegetarisch“ präsentiert Tanja Grandits nun ihr neuestes Werk, „Einfach Tanja“. Die Rezepte in dem Buch zeigen Tanja Gradnits‘ Kochkunst im privaten Rahmen. Die Rezepte sind einfach gehalten, verfügen jedoch über raffinierte Twists. Die Zubereitung ist darauf ausgerichtet, die […]
